March 29, 2024
KCNA Grand National Unity

천연건강식품 마늘

Date: 02/12/2022 | Source: Grand National Unity | Read original version at source

우리 나라는 고대시기부터 마늘이 재배된 마늘의 원산지입니다.

력사기록에 의하면 황해도의 연안, 배천지방은 조선봉건왕조시기 이름을 날린 마늘산지였으며 마늘에 대한 사람들의 수요가 높아지는데 따라 점차 전국적인 마늘산지들도 늘어나게 되였습니다.

마늘은 맵고 독특한 향기와 맛을 가진것으로 하여 예로부터 주요양념감의 한가지로 되여왔으며 약재로도 뛰여난 효과를 가지고있습니다. 

일반적으로 마늘을 입에 물고 3~5분정도 씹으면 입안의 세균들이 모두 죽으며 특히 감기초기에 마늘즙향기를 맡으면 예방치료에 효과를 볼수 있습니다. 민간에서는 여러가지 병치료에 오래전부터 마늘뜸을 널리 리용해오고있습니다.

이것은 항산화, 항암, 항균작용을 하는 알리신이란 성분이 마늘에 들어있기때문입니다.

마늘에 스코르디닌이란 성분도 들어있어 고혈압, 심장병, 뇌졸증, 동맥경화, 당뇨병 등에도 효과적인 건강식품이라는것이 밝혀졌습니다.

마늘은 매일 아침식사 때 2~3쪽정도 먹으면 좋으며 생마늘이 위에 자극을 줄 때는 구워먹으면 됩니다.

연구자료에 의하면 구운 마늘은 마늘의 약리적작용을 몇배나 더 높여준다고 합니다. 또한 마늘의 뿌리와 껍질, 줄기를 비롯한 부산물도 다 약재로 리용할수 있어 천연건강식품으로 더욱 주목되고있습니다.

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