December 02, 2023
KCNA DPRK Today (Kr)

민족의 명주-단군술

Date: 23/09/2023 | Source: DPRK Today (Kr) | Read original version at source

경애하는 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.

《민족의 슬기와 재능이 깃들어있고 대를 이어 전해오는 가치있는 창조물들과 미풍량속을 귀중히 여기고 시대적요구에 맞게 계승발전시켜나가야 합니다.》

먼 옛날 어느한 나라의 문인이 말하기를 술 하나에도 해당 고장의 풍토가 비끼고 한 나라의 문화가 비끼며 민족의 삶이 비낀다고 하였다.

조선민족에게도 우리 나라의 풍토가 비껴있고 우리 민족의 문화가 비껴있어 예로부터 명주로 불리워온 술이 있다.

그것이 바로 단군술이다.

우리 민족의 원시조 단군의 이름으로 불리우는 단군술!

단군술은 동방에 조선이라는 나라를 세우고 이끌어온 단군의 높은 명망처럼 그 맛도 매우 좋다.

오래전부터 단군술은 평양의 단군릉과 숭령전, 구월산의 삼성사, 묘향산의 단군사에서 단군제사때마다 쓰이군 했다.

우리 선조들은 단군술을 마시면서 이 술은 그저 술이 아니라 금술이라고 탄복해마지 않았다.

고려와 조선봉건왕조시기까지 전해졌던 단군술은 망국의 비운이 짙게 드리웠던 암흑의 그 세월 일제의 극악한 조선력사말살책동에 의해 차츰 사라져버리게 되였다. 하지만 평양의 모란봉 주암산기슭에서 감홍로, 문배술, 계당술을 비롯한 술들을 만들며 대대로 양주업을 해온 청씨일가에 의해 단군술제조비법은 오늘도 면면히 전해져오고있다.

지금으로부터 수십년전 청씨일가가 남긴 단군술제조비법을 전해들은 평양시 락랑구역의 김원범, 황경숙부부는 비록 양주전문가는 아니지만 우리 민족의 원시조인 단군의 이름으로 불리우는 이 술을 우리 나라에서 가장 우수한 술로 완성하기 위하여 피타는 노력을 기울이였으며 그 과정에 끝내 조상대대로 전해내려오던 단군술의 그 독특한 맛과 향기를 그대로 살릴수 있는 양조기술을 완성하게 되였다.

원료조성과 술제조비법을 기묘하게 적용하여 등황빛의 아름다운 빛갈과 향기로운 맛을 내는 단군술은 인체에 미치는 부정적후과를 해소시키고 장수불로하게 하는 약효들이 조화롭게 들어있어 이 술을 한번 맛본 사람들은 누구나 찬사를 아끼지 않고있다. 우리 공화국을 찾은 많은 해외동포들과 외국인들도 단군술을 맛보면서 세계적인 명주들에 짝지지 않는다고 이구동성으로 탄복을 금치 못해하였다.

국가과학원 중앙실험분석소에서 단군술의 성분을 분석한 결과도 단군술이 세계적인 명주들보다 많은 지표들에서 훨씬 높은 수준에 있다는것을 보여주었다. 단군술양조기술은 우리 공화국의 국가비물질유산으로 등록되여있다.

자고로 명주가 나는 곳은 물이 좋은 곳이고 물이 좋으면 산도 좋기마련이다.

산좋고 물맑은 아름다운 금수강산인 우리 나라의 이름난 술인 단군술의 독특한 맛과 은은한 향기는 사람들로 하여금 조선민족의 슬기와 지혜, 강렬한 민족적자부심을 한껏 느끼게 한다.

본사기자

More From DPRK Today (Kr)

조선로동당 중앙위원회 정치국 결정서

조선로동당 중앙위원회 정치국 결정서

주체112(2023)년 12월 2일 《로동신문》주체112(2023)년 12월 1일조선로동당 중앙위원회 정치국은 2023년도 당 및 국가정책들의 집행정형을

December 02, 2023

주체112(2023)년 12월 2일 《로동신문》주체112(2023)년 12월 1일조선로동당 중앙위원회 정치국은 2023년도 당 및 국가정책들의 집행정형을

사진을 찍자

사진을 찍자

정담메하늘을 찌를듯 솟은고층살림집에서오늘도 더운 땀 바쳐가는데동무들아 저길 봐라우리 소대 위훈이속보판에 큼직이도 나붙었구나가슴

December 02, 2023

정담메하늘을 찌를듯 솟은고층살림집에서오늘도 더운 땀 바쳐가는데동무들아 저길 봐라우리 소대 위훈이속보판에 큼직이도 나붙었구나가슴

위인적풍모에 매혹되여​

위인적풍모에 매혹되여​

위대한 령도자 김정일동지께서는 다음과 같이 교시하시였다.《김정은동지는 령도자로서 지녀야 할 특출한 실력과 풍모를 갖추고있으며 인민

December 02, 2023

위대한 령도자 김정일동지께서는 다음과 같이 교시하시였다.《김정은동지는 령도자로서 지녀야 할 특출한 실력과 풍모를 갖추고있으며 인민

몸소 지어주신 강냉이이름

몸소 지어주신 강냉이이름

몇해전 9월 어느날 경애하는 원수님께서 1116호농장을 찾으시였을 때였다.농장에서 새로 육종해낸 강냉이와 밭벼종자에 대한 보고를 받고

December 02, 2023

몇해전 9월 어느날 경애하는 원수님께서 1116호농장을 찾으시였을 때였다.농장에서 새로 육종해낸 강냉이와 밭벼종자에 대한 보고를 받고

같은 하루, 다른 하루

같은 하루, 다른 하루

경애하는 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.《아이들을 위해서라면 천만금도 아끼지 않는것이 우리 당이며 당의 품은 온 나라 아

December 02, 2023

경애하는 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.《아이들을 위해서라면 천만금도 아끼지 않는것이 우리 당이며 당의 품은 온 나라 아

한편의 명곡을 들을 때면

한편의 명곡을 들을 때면

경애하는 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.《우리 수령님 같으신분은 이 세상에 없습니다.》며칠전 퇴근길에 올랐던 나는 어느

December 02, 2023

경애하는 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.《우리 수령님 같으신분은 이 세상에 없습니다.》며칠전 퇴근길에 올랐던 나는 어느

나는 이 부름을 사랑한다

나는 이 부름을 사랑한다

경애하는 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.《조국보위는 공민의 의무이며 조국을 보위하는것보다 더 영예로운 일은 없습니다.》

December 02, 2023

경애하는 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.《조국보위는 공민의 의무이며 조국을 보위하는것보다 더 영예로운 일은 없습니다.》

끝없이 이어가신 밤길​

끝없이 이어가신 밤길​

주체87(1998)년 11월 어느날 현지지도의 길을 이어가시던 위대한 김정일장군님께서 경성군을 찾으시였다.해가 뉘엿뉘엿 저물어가던 무렵이

December 02, 2023

주체87(1998)년 11월 어느날 현지지도의 길을 이어가시던 위대한 김정일장군님께서 경성군을 찾으시였다.해가 뉘엿뉘엿 저물어가던 무렵이

사랑하는 평양의 밤

사랑하는 평양의 밤

위대한 령도자 김정일동지께서는 다음과 같이 교시하시였다.《우리 인민은 실생활을 통하여 우리 나라 사회주의제도야말로 자기들에게 문명

December 02, 2023

위대한 령도자 김정일동지께서는 다음과 같이 교시하시였다.《우리 인민은 실생활을 통하여 우리 나라 사회주의제도야말로 자기들에게 문명

총련의 원로의 한사람이라고 하시며

총련의 원로의 한사람이라고 하시며

경애하는 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.《장군님께서는 혁명동지들을 자신처럼 믿고 사랑하시였으며 동지들에게 주실수 있는

December 02, 2023

경애하는 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.《장군님께서는 혁명동지들을 자신처럼 믿고 사랑하시였으며 동지들에게 주실수 있는

보이지 않는 일터

보이지 않는 일터

경애하는 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.《오늘 우리의 당원들과 근로자들속에는 누가 보건말건, 알아주건말건 묵묵히 자기가

December 02, 2023

경애하는 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.《오늘 우리의 당원들과 근로자들속에는 누가 보건말건, 알아주건말건 묵묵히 자기가

전국잠업부문 과학기술발표회 진행

전국잠업부문 과학기술발표회 진행

공화국에서 전국잠업부문 과학기술발표회가 조선과학기술총련맹 중앙위원회 조선잠업비단기술협회의 주최로 11월 28일부터 30일까지 화상회

December 01, 2023

공화국에서 전국잠업부문 과학기술발표회가 조선과학기술총련맹 중앙위원회 조선잠업비단기술협회의 주최로 11월 28일부터 30일까지 화상회

보건발전에 이바지하는 과학기술성과들 이룩

보건발전에 이바지하는 과학기술성과들 이룩

공화국에서 나라의 의학과학기술을 빨리 발전시킬데 대한 당정책을 높이 받들고 보건부문의 과학연구단위들에서 연구사업을 심화시켜 성과

December 01, 2023

공화국에서 나라의 의학과학기술을 빨리 발전시킬데 대한 당정책을 높이 받들고 보건부문의 과학연구단위들에서 연구사업을 심화시켜 성과

제53차 예술인체육대회 진행

제53차 예술인체육대회 진행

공화국에서 제53차 예술인체육대회가 11월 29일과 30일 청춘거리 롱구경기관에서 진행되였다.영화예술부문, 무대예술부문으로 나뉘여 진행

December 01, 2023

공화국에서 제53차 예술인체육대회가 11월 29일과 30일 청춘거리 롱구경기관에서 진행되였다.영화예술부문, 무대예술부문으로 나뉘여 진행

《전국국토환경보호부문 과학기술발표회-2023》 진행

《전국국토환경보호부문 과학기술발표회-2023》 진행

공화국에서 《전국국토환경보호부문 과학기술발표회-2023》이 국가자료통신망 《선경》싸이트를 통하여 가상전시회방식으로 진행되였다.조

December 01, 2023

공화국에서 《전국국토환경보호부문 과학기술발표회-2023》이 국가자료통신망 《선경》싸이트를 통하여 가상전시회방식으로 진행되였다.조

나라의 근본은 인민이며 인민이 주인된 나라보다 더 위대한 국가는 없다

나라의 근본은 인민이며 인민이 주인된 나라보다 더 위대한 국가는 없다

장장 75성상을 헤아리는 우리 공화국의 강대성과 불패성의 원천은 어디에 있는가.그것은 인민을 더없이 신성한 존재로 내세우고 모든것이

December 01, 2023

장장 75성상을 헤아리는 우리 공화국의 강대성과 불패성의 원천은 어디에 있는가.그것은 인민을 더없이 신성한 존재로 내세우고 모든것이

광명한 미래를 위하여​

광명한 미래를 위하여​

수십년전 4월 어느날 위대한 김일성동지께서는 몸소 어느한 대회참가자들에게 참으로 귀중한 가르치심을 주시였다.교육자들이 맡고있는 임

December 01, 2023

수십년전 4월 어느날 위대한 김일성동지께서는 몸소 어느한 대회참가자들에게 참으로 귀중한 가르치심을 주시였다.교육자들이 맡고있는 임

12월의 절기와 민속​

12월의 절기와 민속​

대설과 동지는 24절기가운데서 12월에 드는 절기들이다.대설은 한해치고 눈이 가장 많이 내리는 시기를 일러오는 말로서 양력으로 12월 7일

December 01, 2023

대설과 동지는 24절기가운데서 12월에 드는 절기들이다.대설은 한해치고 눈이 가장 많이 내리는 시기를 일러오는 말로서 양력으로 12월 7일

그들의 모습에서

그들의 모습에서

경애하는 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.《피끓는 청춘시절에는 창공에 치솟는 포부와 리상을 지니고 세상이 좁다하게 일판을

December 01, 2023

경애하는 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.《피끓는 청춘시절에는 창공에 치솟는 포부와 리상을 지니고 세상이 좁다하게 일판을

서해포구의 보물고​

서해포구의 보물고​

주체107(2018)년 8월 어느날 경애하는 김정은원수님께서 금산포젓갈가공공장을 찾으시였다.제품저장고에 들리신 경애하는 원수님께서는 저

December 01, 2023

주체107(2018)년 8월 어느날 경애하는 김정은원수님께서 금산포젓갈가공공장을 찾으시였다.제품저장고에 들리신 경애하는 원수님께서는 저

More Articles