February 17, 2025
KCNA Naenara (Kr)

함경북도에서 밀된장품평회 진행

Date: 24/01/2025 | Source: Naenara (Kr) | Read original version at source

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인민들의 식생활구조를 개선하고 식생활문화를 개변할데 대한 당정책을 받들고 함경북도에서 밀된장품평회를 진행하였다.

평범한 지방공업공장에서 생산한 밀된장의 맛도 몸소 보아주시며 우리 인민들의 식생활을 더욱 다양하고 윤택하게 해주시려 그토록 마음쓰시는 경애하는 김정은 동지의 숭고한 인민관을 새겨안고 도안의 기초식품생산단위들에서 내놓은 수십점의 제품이 품평회에 출품되였다.

도에서는 밀재배면적이 늘어나고 생산성과가 확대되는데 맞게 보관, 가공처리를 병행하면서 인민들이 밀을 식생활에 적극 리용하도록 밀된장품평회를 특색있게 진행할것을 계획하고 조직사업을 빈틈없이 하였다.

도지방공업관리국의 일군들은 기초식품생산단위들에서 밀을 주원료로 하는 제품의 질을 한계단 높여 인민들의 식생활문화를 개변하는 중요한 계기가 될수 있게 시, 군들에서 품평회준비사업에 품을 넣도록 하였다.

밀을 위주로 하는 장생산공정을 꾸리고 질제고에 주력하고있는 청진시, 회령시에서 내놓은 제품들이 우수한 평가를 받았다.

김책시, 온성군, 명간군에서 출품한 밀고추장도 풍미를 잘 살린것으로 하여 참가자들의 관심을 모았다.

품평회장을 돌아본 참가자들은 서로의 경험과 기술을 적극 공유하면서 맛좋은 기초식품을 더 많이 만들어 인민들의 식생활개선에 이바지할 열의에 넘쳐있었다.

조선중앙통신

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